Бяло вино · Италия
Булгарини Ка Вайбо Лугана DOC
Кантина Булгарини (Cantina Bulgarini)- Сорт
- 100% Турбиана
- Цвят
- Интензивен сламеножълт цвят със златисти нотки.
- Аромат
- Интензивен букет със зрели плодове, като зрял банан, сушена кайсия, манго, сушено грозде. Наличието на пикантен аромат на бял пипер, с препечени бадеми, ванилия, мед и леко усещане на шафран помага да се създадат обонятелни усещания за индивидуалност и комплексност.
- Вкус
- Топло и меко на небцето, с дълъг финал.
- Винификация
- Кратък период на сушене на избрано грозде, последвано от леко пресоване. Част от виното преминава малолактина ферментация при контролирана температура в стоманени резервоари, а другата част отлежава 12 месеца във френски дъбови бъчви. Усъвършенстване в бутилка за още 4-5 месеца.
Чудесно вино за комбиниране с риби, ракообразни и зрели сирена.
Сервира се охладено на 8-10°C.
