Червено вино · Италия
Булгарини Джеруми Гарда DOC Мерло
Кантина Булгарини (Cantina Bulgarini)- Сорт
- Мерло, Каберне Совиньон, Мерземино
- Цвят
- Наситен рубиненочервен цвят с виолетови нюанси.
- Аромат
- Интензивен, широк и сложен букет от череша и горски плодове. Пикантни аромати на ванилия, карамфил, канела, черен пипер. Долавят се нотки на печено кафе, тютюн, сладък корен.
- Вкус
- Вкусът е топъл, обгръщащ, страхотно структуриран и с дълъг и продължителен финал.
Произвежда се само в благоприятни реколти с най-доброто грозде, избрано от най-подходящите парцели, което преминава през процес на сушене в сушилни камери за 40 – 50 дни, винифицирано с дълъг процес на мацерация. Отлежаване в средно изпечен френски/американски дъб Tonneaux за 12 месеца. Последващо отлежаване в бутилка за 5-6 месеца.
Чудесно с червени меса, печено, дивечово месо и средно зрели до зрели сирена.
