Булгарини Лугана DOC 1,5 л

Сорт

100% Турбиана

Цвят

Сламеножълт цвят със зеленикави нюанси.

Аромат

Типичен и плодов с деликатни нотки на праскова, кайсия, тропически плодове, ананас и грейпфрут. Времето му позволява да се развива, изразявайки минерални нотки с по-голям финес.

Вкус

Свеж и пикантен на вкус, с добра структура и дълъг интензитет на аромата, с леко бадемово покритие.

Винификация

Гроздето се бере ръчно през Септември. След това се преминава през нежно пресоване, ферментация при контролирана температура в резервоари от неръждаема стомана с отлежаване на утайката.

Съчетание с храни

Чудесно вино за комбиниране със зеленчукови предястия и севиче. Леко подправени бели меса и прясно, кремообразно краве сирене.