Бяло вино · 2024 · Нова Зеландия
Вила Мария Сингъл Винярд Совиньон Блан Сийспрей
Вила Мария (Villa Maria)- Реколта
- 2024
- Сорт
- Совиньон Блан
- Цвят
- Ярък бледожълт цвят със зелени отблясъци.
- Аромат
- Носът предлага аромати на кафир лайм, лют червен пипер и прясно набрани кулинарни билки, които представляват по-хладния ветровит крайбрежен подрегион Аватер в Марлборо, където тези млади лози Совиньон Блан се борят да растат в пясъчната речна чакълеста почва.
- Вкус
- Отличителни солен характер на мида и стрида, с много свежа киселинност, получена от близкото океанско влияние.
Лозето Сийспрей се намира срещу скалистото източно крайбрежие на долината Аватере, където свежият океански въздух забавя вегетационния сезон, за да развие Совиньон Блан с невероятна сила и концентрация.
Чудесно със стриди, миди, аспержи, зелена салата с козе сирене.
