Пенливо · Нова Зеландия
Вила Мария Прайвит Бин Спарклинг Совиньон Блан
Вила Мария (Villa Maria)- Цвят
- Ярък бледожълт цвят със зелени отблясъци
- Аромат
- Класически аромати на Марлборо Совиньон Блан изригват от чашата — свежи цитруси, маракуя и пресни билки.
- Вкус
- Вкусове на лимонова кора и тропически плодове танцуват по небцето, балансирани от фина билкова нотка и докосване на солена минералност. Пяната е жива, но деликатна, добавяйки текстура и изтънченост.
Избрани парцели грозде от долините Авaтере и Уайрау се ферментират при ниски температури с ароматни дрождеви щамове, за да се запази свежестта и да се подчертае вариеталният характер. Отделните парцели се купажират, след което внимателно се филтрират и бутилират с добавка на CO₂ за жива ефервесценция.
Перфектно като аперитив, сервирайте охладено в топли летни дни. Свежите билкови вкусове се съчетават добре с повечето салати, докато по-зрелите тропически нотки вървят чудесно с рибни или пилешки рецепти.
