Червено вино · Аржентина
Финка Лас Морас Блек Лейбъл Каберне Совиньон & Каберне Фран
Финка Лас Морас (Finca Las Moras)- Сорт
- 50% Каберне Совиньон, 50% Каберне Фран
- Цвят
- Дълбок червен цвят.
- Аромат
- Пикантен аромат на зелена чушка и зрели черни къпини.
- Вкус
- Нотки на черен шоколад и добре интегриран дъб, дълъг финал с меки танини и копринена текстура.
- Винификация
- Гроздето се бере ръчно. Следва селекция и отронване. Виното се купажира и протича ферментация с подбрани дрожди. Следва натурална малолактична ферментация и пречистване на виното.
Виното зрее в американски и френски нови дъбови бъчви в продължение на 15 месеца. Бутилира се и зрее в бутилката в продължение на 8 месеца при контролирана температура.
Чудесно с гриловани червени меса и дивеч. Най-приятно за пиене на температура между 15° и 18°C. Преди консумация е препоръчително да подиша 1 час.
