Червено вино · Италия
Россо Мора Барбера Д'Асти DOCG Супериоре
Тенута Брико Сан Джорджо (Tenuta Bricco San Giorgio)- Сорт
- 100% Барбера
- Цвят
- Прозрачно, рубиненочервено с тенденция към гранит.
- Аромат
- Ясен плодов и пикантен аромат.
- Вкус
- Плътна структура, меки танини и устойчив финал.
- Винификация
- Ферментация в стоманени резервоари. 10 дни мацерация в контакт с кожите и меко навлажняване на шапката при температура между 24-26 С°
- Отлежаване
- 12 месеца в барици и 6-8 месеца в бутилка.
Сушени меса, пълнени тестени изделия, червени меса.
