Бяло вино · Италия
Канти Пасито Гран Пасеро IGT
Канти (Canti)- Сорт
- Бленд от типични за Пулия сортове грозде, сред които Примитиво, Негроамаро, Мерло.
- Цвят
- Интензивен рубиненочервен / тъмночервен цвят.
- Аромат
- Нотки на узрели горски плодове, сушени сини сливи, червени цветя, шоколад, ванилия и фин подправков тон.
- Вкус
- Кадифен, плътен и мек вкус с добре балансирани танини и дълъг завършек.
- Винификация
- Произведено по традиционния метод appassimento (частично сушене на гроздето преди ферментация), който концентрира захарите, ароматите и плътността.
- Произход
- IGT Puglia
- Алкохол
- 14% – 14.5% ABV
- Температура на сервиране
- 16°C – 18°C (до 20°C)
